quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Pão meio integral (se é que isso existe...)


Mais uma semana, mais um pão. Bastante saboroso, por acaso :)

Ingredientes
1 1/2 chav. água morna

2 c. sopa manteiga
2 c. sopa açúcar
1 1/2 c. chá sal
2 c. sopa leite em pó

2 chav. farinha T65 + 1 chav. farinha integral

2 c. cha fermento em pó

Sêmola de milho para polvilhar


Colocar todos os ingredientes na cuba e seleccionar o programa SANDES. Polvilhar com sêmola de milho quando a máquina apitar pela 2ª vez.



O pão fica tostado e com uma crosta estaladiça, óptimo para ser barrado com manteiga

Rustyboobz

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